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小炒油豆腐的做法步骤

1.油豆腐切半。

2.切好胡萝卜，青椒。

3.葱段。

4.锅里热油倒入葱蒜炒香。

5.再加胡萝卜炒匀断生。

6.倒入油豆腐翻炒均匀，加适量盐，酱油，耗油适量水焖煮2分钟。

7.加入水淀粉勾芡炒匀，出锅前加入葱段炒匀即可。